F&B Controller - Κως
AEGEAN VIEW
Κω
πριν από 2 μέρες
source : Skywalker

H ξενοδοχειακή μονάδα Aegean View Aqua Resort , που εδρεύει στην Κω , αναζητεί για να προσλάβει άμεσα

F&B Controller

Απαραίτητη η προϋπηρεσία.

Ο υποψήφιος θα πρέπει :

  • Nα ελέγχει τα τρόφιμα και τα ποτά σε όλα τα
  • μπαρ
  • εστιατόρια
  • μίνι-μάρκετ και στα καταστήματα stock των ποτών.
  • Να τιμολογεί μαζί με τον chef ό,τι αφορά στην κουζίνα, στο μενού και στην αποθήκη.
  • Να ελέγχει την τροφοδοσία (παραλαβές / επιστροφές), καθώς και να ετοιμάζει κάθε μηνιαία απογραφή όλων των τμημάτων και να τη διεκπεραιώνει με τους υπευθύνους του.
  • Να έχει γνώσεις λειτουργίας του υπολογιστή όσον αφορά στον έλεγχο στα σημεία των συστημάτων πώλησης.
  • Να προχωρεί στην ανάλυση των δεδομένων κατανάλωσης.
  • Nα συνεργάζεται άμεσα με τον maitre d' / service manager, τον chef και το λογιστήριο.
  • Να αναφέρεται καθημερινά στον γενικό διευθυντή του ξενοδοχείου.
  • Nα έχει εργασιακή εμπειρία στον τομέα ελέγχου του επισιτισμού (τουλάχιστον 4 χρόνων).
  • Προσφέρονται :

  • Ικανοποιητικές αποδοχές και ασφάλιση
  • Διαμονή
  • Εποχική απασχόληση
  • Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας
  • Υποβάλετε αίτηση
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Κατάργηση από τα αγαπημένα
    Υποβάλετε αίτηση
    Το e-mail μου
    Πατώντας στο κουμπί «συνέχεια», δίνω στο neuvoo τη συγκατάθεση μου να καταχωρήσει τα δεδομένα μου και να μου στέλνει ειδοποιήσεις μέσω email, όπως αναφέρεται λεπτομερώς στην πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων του neuvoo. Μπορείτε ανά πάσα στιγμή να αποσύρετε τη συγκατάθεση σας ή να διαγραφθείτε οποιαδήποτε στιγμή.
    Συνέχεια
    Φόρμα αίτησης